Übersicht der Kalt-warmen Buffets

ab 15 Personen, Preis pro Peron

 

1301  Rustikale Schlachteplatte                                 16,50 €

          

           Knappwurst,Bregenwurst,Rotwurst

           Zwiebelmett, Zwiebelfleisch

           Mettwurst und Schinken auf Holzbrett, 

          

           dazu Mixed Pickles                                                    

           eingelegte Gurken,Senf

           Brotkorb und Butter

 

 

1302  Das kleine kalte                                               17,50 €

          

           Schinken - Mettwurstplatte

           kalte Bratenplatte

           Medaillions vom Schweinefilet

           Gefüllt mit Mett und Trockenpflaume

           Räucherfischauswahl von Aal, Lachs

           und Forelle

           Porreesalat

           Käseplatte

          

           Brotkorb und Butter

 

 

1303  Das kleine Kalt-Warme                                18,90 €

          

           Hirtensalat

           Rohkostsalat-Auswahl mit Dressing

           Hähnchensnacks mit Dip

           Käsevariationen

       

           Brotkorb und Butter

 

           Gyrosbraten

           Burgunderbraten

           Kartoffelgratin

 

          

 

1304  Typisch Bayrisch                                           20,50 €

 

           Bayrischer Speckkartoffelsalat

           Krautsalat

          

           "O'batzter" Käsecreme

           Radischeiben und Radieschen

           Brotkorb und Butter

           Frische Laugenbrezeln

 

           Leberkäse im Laib

           Haxe mit Semmelknödel und Bratensauce

           Sauerkraut

           Weißwürste mit süßem Senf

          

 

1305   Italiano Italiano                                                27,50 €

           Tomate Mozzarella

           Parmaschinken auf Melone

           Vitello Tonnato

           Antipasti

           Brotsalat mit Himbeerdressing

           Ciabatta , Baguette und Butter

 

           Osso Bucco

           Hähnchenbrust auf Italienischem Gemüsebeet

           Reis , Zuckerschoten und Rosmarinkartoffeln

 

           Panna Cotta mit Kirschspiegel

           Tiramisu

 

1306  Für klein und groß.             26,50€

 

 

           Mini Frikadellen und Mini Schnitzel

           Kartoffelsalat

           Nudelsalat mit Fleischwurst

           Käsespieße

           Tomaten Mozzarella Spieße

           Schinken Mettwurst Platte

           Brot, Brötchen, Butter

 

          Lasagne Bolognese

          Schweinemedaillons in Pilzrahm

          Kartoffelgratin

          Fingermöhren und Kaisergemüse

 

         Schoko Pudding mit Vanille Sauce

         Orangencreme

 

 

 

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